Eenvoudige Erwtensoep

Eenvoudige Erwtensoep- Een lekker erwtensoep recept met diverse manieren van bereiding. Een pakje of zakje erwtensoep is bij dit erwtensoep recept het uitgangspunt. Deze soep is snel gemaakt.

Erwtensoep Ingrediënten

Voor 4 personen erwtensoep maken

• 1 pakje of zakje erwtensoep van Knorr, Honig of een ander merk als basis voor de eenvoudige erwtensoep

Eenvoudige Erwtensoep Recept

• Bereid het pakje of het zakje erwtensoep poeder volgens de aanwijzingen op de verpakking
• Meestal houdt dit in: 1 of 1,5 liter water toevoegen en daarna een x – aantal minuten de erwtensoep zachtjes doorkoken

Eenvoudige Erwtensoep 1

• Bak 1 ui, gesnipperd aan in wat boter, samen met 100 gram spekblokjes
• Voeg hieraan toe wat plakjes knakworst

Eenvoudige Erwtensoep 2

• Bak een braadworst aan, voeg hieraan toe 1 winterwortel in dobbeltjes gesneden,1 prei (goed gewassen) en in ringen of halve ringen gesneden
• Voeg een half bosje verse peterselie aan deze eenvoudige erwtensoep toe

Eenvoudige Erwtensoep 3

• Cornedbeef, fijn gesneden met wat fijn gehakte peterselie en wat (diepvries) doperwten
• Om dit erwtensoep recept mooi romig te maken, voeg 2 eetlepels koffieroom toe